3月お勧めのケーキ №17
アーモンド・スクエア
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バターケーキの生地に、アーモンドプードルと

洋酒を加えて、薄く延ばして 

たっぷりのアーモンドスライスを載せて焼く

四角く焼くので こういうケーキはスクエアと呼ばれる

薄いケーキだが 外はカリッと香ばしく

中は固めだがしっとりとしている

アーモンドを楽しむお菓子です


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