5月お勧めのケーキ №22 クランベリーケーキ
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クランベリーをたっぷりと入れて焼き上げたケーキです。
クランベリーはキルシュに漬け込んだものと、
さっと戻したもので、食感を出しています
クランベリーの爽やかな酸味とキルシュの香り豊かな
ケーキになりました。
クランベリーの深い赤が嬉しくなるようなケーキです


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