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16 ガトー・ショコラ |
とてもシンプルですが、濃厚でしっとりとした
チョコレートケーキです。
クーベルチュールチョコレートを贅沢に
ケーキの生地に入れて焼き上げ、
仕上げに粉砂糖をふりかけました。
バレンタインデーに、配合のよいガトーショコラは
いかがでしょう。
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原材料 |
バター、クーベルチュールチョコレート、砂糖、卵、
小麦粉、粉砂糖
(一部に乳成分、卵、小麦を含む) |
熟成・保存 |
熟成は1日 保存は口を閉めて直射日光、
多湿を避け25℃以下で1週間 |
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サ イ ズ |
直径18cm、高さ4cm |
価 格 |
2,500円 |
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