melissaと申します。 愛知県に家族とともに住んでいます。 高校時代にいただいた手作りのマドレーヌが嬉しくて、 お菓子が作りたくなりました。 小さなオーブンを買ってもらい、最初に作ったのはカップケーキ。 お菓子の本を見ながら一生懸命に作りました。 そのカップケーキを紅茶と一緒に食べたときの嬉しさは 忘れられません 赤毛のアンやメアリーポピンズを読んで どんなケーキを食べていたのだろうかと、レシピを探しました。 その中には、華やかではないけれど、 どっしりとした暖かいお母さんの味がありました。 家族のために身近で安全な、そして、できるだけ添加物のない材料で、ケーキやお菓子を作っています。また、庭にはブラックベリーや 柚子などもあり、それらも使ってお菓子やジャムを作っています。 家族と友人と語らいながら、またはひとりで。 丁寧に入れたお茶とともに、 木々の間から光がさす木もれびのように暖かなケーキで お茶の時間をご一緒に楽しみましょう。 2016年11月に念願の木もれびネットショップをオープンし 木もれびのバターケーキをお求めいただけるように なりました こちらも どうぞよろしくお願いいたします |
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