melissaと申します。

愛知県に家族とともに住んでいます。
 高校時代にいただいた手作りのマドレーヌが嬉しくて、
お菓子が作りたくなりました。
小さなオーブンを買ってもらい、最初に作ったのはカップケーキ。
お菓子の本を見ながら一生懸命に作りました。
そのカップケーキを紅茶と一緒に食べたときの嬉しさは
忘れられません

 赤毛のアンやメアリーポピンズを読んで
どんなケーキを食べていたのだろうかと、レシピを探しました。
その中には、華やかではないけれど、
どっしりとした暖かいお母さんの味がありました。

 家族のために身近で安全な、そして、できるだけ添加物のない材料で、ケーキやお菓子を作っています。また、庭にはブラックベリーや
柚子などもあり、それらも使ってお菓子やジャムを作っています。

 家族と友人と語らいながら、またはひとりで。
丁寧に入れたお茶とともに、
木々の間から光がさす木もれびのように暖かなケーキで
お茶の時間をご一緒に楽しみましょう。


2016年11月に念願の木もれびネットショップをオープンし
木もれびのバターケーキをお求めいただけるように
なりました
こちらも どうぞよろしくお願いいたします