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13 柚子のクランブルケーキ |
庭の自然栽培の柚子でピールを作り、
バターケーキの生地にピールと
自家製柚子シロップを混ぜ、
上にクランブルをかけて焼き上げました。
袋を開けると 柚子の香りがフワっと広がります
クランブルのサクッとした食感と
ほんのりとした甘みと穏やかな酸味が、
ケーキのアクセントです。 |
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原 材 料 |
砂糖、小麦粉、バター、卵、柚、洋酒
/ベーキングパウダー
(一部に小麦、卵、乳成分を含む) |
熟成・保存 |
熟成期間2日、時間とともに熟成していくケーキです。
ケーキの入っている袋に入れ、口をしっかりと閉め
直射日光と多湿を避け25℃以下で保存
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賞味期限 |
製造日より2週間 |
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サ イ ズ |
7cm×20cm 高さ6.5〜7cm |
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価 格 |
1,800円 |
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