無農薬･有機栽培の庭になったレモンで
自家製のレモンピールを作りました。
バターケーキの生地にそのピールと、
イタリアのカプリ島の有機栽培レモンで作った
リモンチェッロをたっぷりと入れて焼きました。
焼き上がりにレモン･アイシングを掛けました
レモンのキリッとした酸味の効いた
香り高い夏らしい、さわやかなケーキです。
アイシングなしのケーキもお作りできます
/ベーキングバウダー
熟成期間2日、時間とともに熟成していくケーキです。
直射日光と多湿を避け10℃以下で保存
直射日光と多湿を避け10℃以下で保存
