木ベラとゴムベラです。 木ベラというよりも竹ベラが私には使いやすく思われます。 バターケーキを１度にたくさん混ぜるときに使います。 左から２つ目のゴムベラはシリコンです。４本くらいまでの バターケーキならこれで十分に混ぜることができます。 左から３つめのゴムベラもシリコンです。少しふちがあります。 スポンジケーキなどの軽い、水分の多いケーキの粉を 混ぜるときに使います。 右にあるゴムベラは、ボールの生地をきれいに取るのに 重宝します。 でも、一番使うのは、左から２つ目のゴムベラです。
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