39 コロンビエ
 コロンビエはペンテコステ(聖霊降臨祭)のフランスの
お菓子
 パウンドケーキよりも軽い口あたりですが
とってもしっとりとした食感です
 生地にローマジパンと卵、甘夏ピール、バター、
コーンスターチが入っていて、表面にアーモンドスライス、
杏ジャムが塗ってあります
 ケーキの中には フェーブ(陶器の小さいおもちゃ)が
入っているのが伝統ですが、フェーブの変わりに
アーモンドが一粒入っています 
のアーモンドを当てた人は幸運を当てたと言われています
 
毎年ペンテコステの月のみお届けするお菓子です
原 材 料 卵、ローマジパン、オレンジピール、バター、
コーンスターチ、洋酒、アーモンド
(一部に卵、乳成分を含む)
熟成・保存 熟成期間2日 
直射日光と多湿を避け10℃以下で保存
賞味期限 製造日より1週間
サ イ ズ 直径18p 高さ4cm
価   格 2,500円