��18 甘夏とレーズンのケーキ
		庭になった無農薬有機栽培の甘夏みかんで 自家製のピールを作りました。 このピールとブランデー漬けのレーズン・ラム酒 シナモンを入れて焼き上げたケーキです。 夏みかんピールとレーズンがこんなに合うものだとは 思いませんでした。 とても深みのある味に仕上がりました。
		原材料	砂糖、小麦粉、バター、卵、夏みかんピール、レーズン、洋酒シナモン・塩/ベーキングパウダー （一部に小麦、卵、、乳成分を含む）
		熟成・保存	熟成期間2日、直射日光、多湿を避け、25度以下で袋を締めて保存
		サイズ	７cm×２０cm、高さ６，５〜７cm
			1,800円