18 甘夏とレーズンのケーキ
庭になった無農薬有機栽培の甘夏みかんで
自家製のピールを作りました。
このピールとブランデー漬けのレーズン・ラム酒
シナモンを入れて焼き上げたケーキです。
夏みかんピールとレーズンがこんなに合うものだとは
思いませんでした。
とても深みのある味に仕上がりました。
原材料 砂糖、小麦粉、バター、卵、夏みかんピール、レーズン、洋酒シナモン・塩/ベーキングパウダー
(一部に
小麦、卵、、乳成分を含む)
熟成・保存 熟成期間2日、直射日光、多湿を避け、25度以下で袋を締めて保存
サイズ 7cm×20cm、高さ6,5〜7cm
1,800円